疲れた時のズボラ自炊
今日は華金ですね。
とはいえ、私はシフト制の仕事なので明日も仕事です。
今日も無事何事もなく仕事が終わりました。
一日の終わりはホッとしますね。
料理は面倒なので、簡単な料理しか作っていません。
米を研ぐのさえ面倒なので、ずっと無洗米です。
無洗米は多少お高めですが、それでも楽なので時短になっていいですね。
最近はまっているレシピなんですが、
①玉ねぎとピーマンを切ってフライパンで炒める
②しゃぶしゃぶ用の豚肉を切って①と一緒に炒める
③火が通ってきたら焼肉のタレを入れて更に炒める
これだけです！これなら仕事で疲れていても
なんとかキッチンに立てます！
特に味付けが焼肉のタレ一本で決まるところが楽です
小さいフライパンで2回分作って明日の晩にまた食べます
以前はもっと大きなフライパンで作っていたんですが、同じものを続けて食べると飽きるので2回分で落ち着きました。
やっぱり肉を食べると元気になりますね
今日のズボラ飯でした
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