さつまいも料理
先日の食生活調査をきっかけに、色々な食材を使って料理することを意識しています。
さつまいも、中くらいの大きさで３本一袋１９８円だったので買ってみました。実はさつまいも料理って作ったことがなかったんですよ。子供の時は親が時々ふかしいもを作ってくれて食べていましたが、うーん、自分で買うまではいかなかった。要はそんなに好きでなかったんですね(^^;) しかし、健康のためにチャレンジです。
適当にネットからレシピひろって作ってみましたが、ちょっとボソボソしてイマイチでした。普通にふかせば良かったのか。それか紅はるかのようなブランドさつまいも？など使ったらおいしくなるのかしら。二皿目はレンチンしてマッシュして食べたらまあまあいけました。さつまいものおいしい食べ方要研究です。
本当はトマトやキウイ買いたかったけど単価１００円以上になっていて手が出ませんでした～(´；ω；`)ｳｩｩ 最近は安定のりんごがデザートです。あと先日ふるさと納税でみかん頼んだので楽しみに待っています(*^▽^*)
