キムチ鍋であったか~い
今週のお題「あったか~い」
はてなブログ今週のお題で初めて書いてみました。今シーズン初の鍋料理しましたヽ(^o^)丿寒い時はやはり鍋料理食べたくなりますね。らくまパンダ家の鍋はキムチ鍋が多いです。辛いの苦手ですが、鍋だとそこまで気にならないし、食べた後は体があったまります~!野菜も沢山食べられるので最高です。
本日のキムチ鍋 材料:豚バラ肉、人参、白菜、長ネギ、えのきだけ、豆腐、キムチ鍋スープ
ちなみに一回のキムチ鍋スープで3日は食べています。(夕食として)スープを多めに残しておき、その都度野菜を入れてけばOK。最近は寒いので残ったスープは暖房の入っていない場所に鍋ごと置いておけば、天然冷蔵庫として保存できます(^^;)
鍋のしめとして、私はラーメン派ですヽ(^o^)丿最近はこの東洋水産 ちびまる子ちゃんの鍋用ラーメン 2袋入り 178円(税抜)を買っています。半なまなので使いやすいですよ。前にケチって安い鍋用の乾麺タイプを使ったら一気にスープが粉っぽくなってしまった( ;∀;) この半生タイプはそんなことなくおいしく食べれます。